Салат "Сладкая женщина"

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом. Ингредиенты:

• 500 грамм капусты
• морковь
• яблоко
• по 50 грамм сухофруктов (курага, чернослив, изюм)
• майонез
• соль, четверть лимона, сахар

Приготовление: Замочить на полчаса сухофрукты. Капусту пошинковать. Добавить морковь в крупную терку. Чуть посолить (чайная ложка), перетереть, чтобы появился сок. Выжать сок лимона, добавить столовую ложку сахара (можно меньше или больше - это зависит от вкуса). Перемешать. Положить порезанные сухофрукты. Добавить почищенное и порезанное яблоко, все перемешать. Заправить салат майонезом. Салат будет вкуснее, если постоит час на холоде и пропитается соком.

Еще из категории: Фруктовые салаты, Салаты, День Св.Валентина, Салаты, Рецепты блюд на 23 февраля, Рецепты блюд на 8 марта

Комментировать статью