Быстрые блинчики

Это действительно быстрые по приготовлению блины, а еще они очень вкусные, поэтому тоже быстро «улетают» со стола. В их основе простые ингредиенты, не нужно яиц. Ингредиенты:

• Молоко – 1ст.
• Мука – 200гр.
• Сода
• Соль, сахар, куркума, имбирь, корица – по вкусу.

Приготовление: В муку добавить куркуму, имбирь, корицу и сахар, все перемешать. Добавлять постепенно молоко и венчиком взбивать в однородное тесто. Его консистенция должна быть как жидкая сметана. Добавить в тесто небольшое количество соды, гашеной уксусом или лимонным соком, все перемешать. Выливать на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом тесто при помощи половника. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать блины горячими, можно со сметаной, можно с вареньем или со сгущенным молоком.

Еще из категории: Масленица

Комментировать статью