Салат "Рождественские свечи"

Простой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров. Ингредиенты:

• кальмар - 4 тушки
• 100 граммов крабовых палочек
• три яйца
• вареная морковь
• плавленый сырок
• майонез
• сыр - 50 гр.
• небольшой кусочек красного перца

Приготовление: Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Не разрезать! Вынуть, остудить. Мелко порезать морковь. Добавить мелко порезанные крабовые палочки. Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок. Добавить в салат майонез, все перемешать. У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое. Половинки тушек наполнить салатом. Натереть мелко сыр, обсыпать "свечи". Из перца вырезать "пламя", закрепить в "свечах".

Еще из категории: Салаты с кальмарами, Крабовые салаты, Салаты, Новогоднее меню, Рецепты на рождество

Комментировать статью