Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Маффины черничные

Опубликовал: Mill Просмотров: 42692

Очень черничные маффины. Просто, быстро, вкусно и полезно! Ингредиенты:
  • Черника (или любые другие ягоды) - 250 - 300г;
  • сахар - 200г;
  • яйца - 2шт.;
  • масло сливочное - 50г;
  • мука пшеничная - 200г;
  • разрыхлитель - 2ч.л.;
  • ванилин - по желанию;
  • масло растительное для смазывания формочек и сахарная пудра для посыпки.
Включить духовку на 180 градусов. Чернику можно не размораживать. В блендер положить размягченное до комнатной температуры масло, сахар, яйца, половину черники.
Все хорошо взбить. Вот такая красота получится.
Добавить муки, разрыхлитель, при желании ванилин. Еще раз хорошо взбить.
В тесто добавить остальную чернику, оставив несколько ягод для украшения. Формочки для маффинов смазать маслом, если они металлические. Если силиконовые - ополоснуть холодной водой. Выложить тесто в формочки, примерно на 2/3 высоты - тесто поднимется при выпечке.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 25 - 30 минут.
Подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив по желанию ягодами черники.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Нравится

3 Комментария:

Автор: лизавета м. Оставлен: 17 июня 2012 07:17
я всё делала как в рецепте, но всё равно, получилось очень сладко, что можно сделать?
Автор: Dashluk Оставлен: 17 июня 2012 15:43
лизавета м., уменьшить количество сахара
Автор: Лариса Оставлен: 20 января 2013 16:52
Кексики просто супер, жаль, что черники маловато. На следующий год заморожу побольше.

Добавить комментарий

Ваше имя:

Ваш e-mail:


Новые комментарии

2017-09-06 19:03:59

Гороховый суп «По-восточному»

Шикарный суп! Спасибо!

2017-09-04 12:29:33

Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

А растительное масло к чему?

2017-08-31 22:19:24

Русский пирог с грибами по простому рецепту

Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

2017-08-31 09:45:25

«Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

2017-08-28 09:30:10

Как сушить боярышник

Видео вовсе не о сушке плодов!