Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Чизкейк

Новое ультрамодное слово будоражит умы хозяек по всему миру! На нашем сайте вы убедитесь, что готовить чизкейк совершенно не трудно, ведь мы предоставляем вам рецепты с фото. Многие задаются вопросом, как приготовить чизкейк в домашних условиях, и нужны ли для него труднодоступные продукты. Наш ответ: нет. Давайте откроем для себя этот новый десерт вместе.

Сразу же раскрываем тайну этого заграничного пришельца: чизкейк — это пирог, главным ингредиентом которого является сыр или творог, либо же их смесь. Этот десерт делится на два вида: выпекаемые в духовке и так называемого «холодного» приготовления. С нашими домашними рецептами чизкейка вы можете попробовать оба варианта. Традиционно родиной этого пирога считается Америка. Но это не совсем так, ведь издавна на территории некоторых стран постсоветского пространства, в том числе и Украины, были распространены творожные пироги и сырники. Поэтому нашим хозяйкам не стоит пугаться модного названия и можно смело приниматься за готовку.

Сделать чизкейк дома совершенно не трудно. Основой является корж, сделанный из измельченного печенья или песочного теста. Он впитывает из творожной начинки лишнюю влагу и делает пирог еще вкуснее. Печеные чизкейки рекомендуется после приготовления ставить на несколько часов в холодильник, тогда они становятся еще более нежными и легкими. Десерты без духовки имеют вид мусса на основе творога или сливочного сыра, а форму держат за счет добавление желатина или белого шоколада.

Рецепты чизкейка в домашних условиях имеют большое разнообразие за счет добавления различных фруктов и ягод, шоколада, варенья, мармелада, цукатов, кокосовой стружки и изюма. Попробуйте любой из них, и вы получите непередаваемое удовольствие.

    Новые материалы

      Рецепт безумно вкусного шоколадного чизкейка

    черный шоколад – 150 г, сыр творожный – 650 г, яйцо – 4 шт., сливочное масло – 150 г, печенье песочное – 300 г, сахар – 150 г.

    Количество порций: 10    Время приготовления: 50 минут

    Просмотров: 1293

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить банановый чизкейк

    творог – 0,5 кг, бананы – 6 шт., мука – 2 ст.л., яйцо – 1 шт., масло растительное. маскарпоне – 450г, печенье песочное – 300г, сметана – 450г, масло сливочное – 150г, яйца – 3 шт, сахар – 120г, бананы – 2 шт., корица – 1 ч.л., ванильный сахар – 20г.

    Просмотров: 29586

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-09-06 19:03:59

    Гороховый суп «По-восточному»

    Шикарный суп! Спасибо!

    2017-09-04 12:29:33

    Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

    А растительное масло к чему?

    2017-08-31 22:19:24

    Русский пирог с грибами по простому рецепту

    Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

    2017-08-31 09:45:25

    «Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

    А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

    2017-08-28 09:30:10

    Как сушить боярышник

    Видео вовсе не о сушке плодов!