Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Блюда в духовке

Любая хорошая хозяйка знает, что по-настоящему вкусные и здоровые блюда готовятся именно в духовке. Сочные, сохраняющие при приготовлении все полезные свойства, пленяющие чудесным вкусом и ароматом. В этом разделе вы узнаете, что можно приготовить в духовке, познакомитесь с рецептами блюд в духовке, а также сможете просмотреть пошаговые рецепты для духовки с фото.

Приготовить в духовке можно не только сладкую выпечку, но и разные мясные и овощные запеканки, блюда из грибов, курицу или рыбу. Рецепты в духовке можно перечислять бесконечно долго, но мы познакомим вас с лучшими, не требующими от хозяйки особого времени, сил и умения. Действительно, для того, чтобы готовить вкусные блюда в духовке, необходимо всего лишь внимательно изучить рецепт и фото к нему.

Правильно приготовленные в духовке блюда — самые полезные, поскольку они не требуют добавления большого количества масла, а запекание в духовке происходит при низкой температуре, как правило, не превышающей 200 градусов.

    Новые материалы

      Пицца с колбасой и сыром

    350-400 г муки пшеничной 2 ч. л. сухих порошковых дрожжей 70 мл растительного масла Соль Теплая кипяченая вода 70 г пасты из томатов 5 мелких зубчиков чеснока 120 г докторской колбасы 120 г твердого молочного сыра 1 ч. л. высушенного орегано Перец черный 2 свежих помидора Несколько веток петрушки и укропа Лав...

    Просмотров: 47528

    Посмотреть рецепт
      Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

    мука – 2 стакана, масло сливочное – 300 г, яйца – 2 шт., вода – 1 стакан, соль, уксус или лимонная кислота. колбаса, томатная паста, репчатый лук, болгарский перец, сыр, помидоры, растительное масло.

    Просмотров: 53705

    Посмотреть рецепт
      Пирог с мандаринами

    2 яйца 350 граммов муки 50 граммов сахара 3-4 мандарина 80-100 граммов маргарина 1 чайная ложка соды или разрыхлителя Сливочное масло Мандарины – 7 шт. Сметана – 50 г Мука – 200 г 2 яйца Сахар – 100-150 г Сливочное масло – 50 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – 1 ч.л.

    Просмотров: 8293

    Посмотреть рецепт
      Хлеб с отрубями

    500 г пшеничной муки высшего сорта, 5 г прессованных дрожжей, 100 пшеничных отрубей, 300 мл воды, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 15 г сливочного масла (маргарина).

    Просмотров: 3182

    Посмотреть рецепт
      Рыба в горшочке

    рыба жирная, предпочтительно красная или судак – 1 тушка, картофель – 700 г, морковь – 300 г, лук репчатый – 2 шт., сметана – 150 г, соль и перец – по вкусу, вода минеральная – 100 г, сливочное масло – для жарки лука.

    Просмотров: 3180

    Посмотреть рецепт
      Мясо по-французски: лучшие рецепты

    свинина — 400—500 г, луковица— 4 шт., майонез или сметана — 400 г, твердый сыр — 300 г, масло растительное, соль, перец, зелень. свинина — 500 г, шампиньоны — 500 г, сметана — 500 г, брынза — 200 г, луковица — 3—4 шт., красные помидоры — 3—4 шт., твердый сыр — 200 г, ананас, горчица, черный перец, мука, расти...

    Просмотров: 4117

    Посмотреть рецепт
      Картошка с мясом: лучшие рецепты

    вырезка — 450 г, картофель среднего размера — 10 шт., любой твердый сыр — 200 г, лук репчатый — 2 шт., майонез, соль, перец, специи. картофель — 6 шт., говядина — 400 г, помидор — 1 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., масло растительное, специи, перец, соль. картофель — 1 кг, любая вы...

    Просмотров: 9929

    Посмотреть рецепт
      Гречка по-купечески

    Куриная грудка – 500-600 г Репчатый лук -200-250 г Крупа гречневая – 300-350 г Морковь – 120-150 г Чеснок – 1-2 зубчика Томат-паста – 50-60 г Сладкий болгарский перец – 120-140 г Подсолнечное масло – 3-5 столовых ложек Соль, перец, зелень – по вкусу

    Просмотров: 1608

    Посмотреть рецепт
      Гречка в горшочках

    Курица (грудка) – полкило. Куриная грудка должна быть без кожи Гречка – 2 стакана Репчатый лук – 1 головка Подсолнечное масло – для жарки Соль, перец, черный перец горошком, лавровый лист, приправы по вкусу Зелень – чтобы украсить готовое блюдо

    Просмотров: 25004

    Посмотреть рецепт
      Пельмени в горшочках

    0,5 кг муки, 1 стакан очень холодной воды, 1 яйцо, щепотку соли. 1 стакан молока, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 100 г сливочного масла, соль, зелень. 500 г пельменей, 250 г грибов, 1 луковица, 250 мл сметаны, 40 г сливочного масла, 200 мл воды, соль, перец, растительное масло.

    Просмотров: 4123

    Посмотреть рецепт
      Пирожки с морковью в духовке или жареные на сковороде

    40 г дрожжей, 1 стакан молока, 400—500 г муки, 100 г маргарина, 3 чайная ложка сахара. 4 моркови, 1/2 стакана изюма, 2 столовые ложки меда, сахар, масло сливочное. мука пшеничная — 400 г, молоко — 0,5 стакана, вода — 0,5 стакана, желтки — 3 шт., масло растительное — 100 г, дрожжи — 1/4 пачки, соль — 1 чайная ...

    Просмотров: 23675

    Посмотреть рецепт
      Утка, запеченная в духовке: секреты приготовления

    капуста, крупа, яблоки, айва, апельсины, сухофрукты, картофель. хорошо вымыть тушку, проверить ее на наличие невыщипанных перышек, просушить бумажным полотенцем, полностью удалить хвостик и гузок. 2―,2,5 кг молодой утки, 2 апельсина, 2 черешка сельдерея, сок 2 апельсинов, сок 1 лимона, 2 столовые ложки д...

    Просмотров: 18918

    Посмотреть рецепт
      Рецепт приготовления индоутки в духовке

    индоутка — 1 шт., соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, майонез — 2 столовые ложки, сметана — 3 столовые ложки, чеснок — 4 зубчика, яблоки — 4 штуки, веточки тимьяна. индоутка — 1 шт., порошок карри — 1 чайная ложка, соль — по вкусу, мандарины — 3 шт., рис — 1 стакан, сладкий болгарский перец — 2 ...

    Просмотров: 30665

    Посмотреть рецепт
      Поросенок в духовке – центральное блюдо любого стола

    поросенок – средний оптимальный вес – 5 кг, 200 г свежего сала, 1,5 стакана воды, головка чеснока, соль, травы и лавровый лист.

    Просмотров: 14636

    Посмотреть рецепт
      Самый вкусный жульен с курицей и грибами

    500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 3 луковицы, 300 г сыра твердых сортов, 300 мл сливок 20 % жирности, 1 столовая ложка муки, рафинированное подсолнечное масло, перец, соль. 500 г куриного мяса, 200 г шампиньонов, 200 г копченостей, 2 луковицы, 150 г сыра твердых сортов, 150 мл сметаны, 1,5 стакана курин...

    Просмотров: 19891

    Посмотреть рецепт
      Запеченная курица: быстрый рецепт к празднику

    1,5 кг молодая курица, 50 г мягкого сливочного масла, соль, перец, специи, травы.

    Просмотров: 8686

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить лучший хрустящий и вкусный хворост. Самый простой рецепт хвороста с видео.

    5 ч. ложек молока, 5 желтков яиц, 2 ст. ложки рома/коньяка/водки, пшеничная мука, щепотка соли.

    Количество порций: 10-15 порций    

    Просмотров: 62565

    Посмотреть рецепт
      Пирог с черникой: простой, но изысканный рецепт

    350 гр пшеничной муки, 150 гр сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 300 гр жирной сметаны, 600-700 гр свежей или замороженной черники, 3 куриных яйца, 3 ст.л. сливочного масла, разрыхлитель теста.

    Просмотров: 12160

    Посмотреть рецепт
      Пирог с творогом: лучшие рецепты

    0,1 кг сливочного масла, 3 стол. ложки жирных сливок, стакан муки, 10 стол. ложек сахара, 4 яйца, 3 стол. ложки сметаны, 0,3 кг творога, 2 стол. ложки крахмала, 4 стол. ложки сока лимона, немного ванилина, З зеленых яблока.

    Просмотров: 4145

    Посмотреть рецепт
      Мясо в горшочках – как его вкусно приготовить

    свинина (полкилограмма), картошка, морковь. грибы (двести грамм), соленые огурчики (пару штук), лук (две штуки), укропчик, чеснок, соль и приправы.

    Просмотров: 5911

    Посмотреть рецепт
      Выпечка из творога: полезные и вкусные блюда

    творог домашний – 300 г, яйцо - 2шт, сахар, мука- 2ст.л., ванильный порошок -0,5 ч.л., свежая клубника- 5 шт, масло сливочное - 3 г.

    Просмотров: 15062

    Посмотреть рецепт
      Как вкусно приготовить куриные окорочка в духовке

    Окорочка, Чеснок, Соль, перец, приправы, Фольга.

    Просмотров: 80433

    Посмотреть рецепт
      Запеченные со сметаной грибы в духовке

    300-400 г курицы, 400 г грибов (лучше всего подойдут белые или шампиньоны), 2 средние луковицы, 250 г сметаны, 200 г сыра твердого, 2 большие ложки муки, растительное масло, соль и специи.

    Просмотров: 6403

    Посмотреть рецепт
      Фаршированные грибы, запеченные в духовке

    Шесть больших шампиньонов одна небольшая луковка, 6 чайных ложечек сметаны, 100 г твердого сыра, специи растительное масло.

    Просмотров: 4897

    Посмотреть рецепт
      Баклажаны с сыром, запеченные в духовке веером

    твёрдый сыр – 150-200 гр., баклажаны (крупные) – 2 шт., кинза или петрушка, сахар – 1 ч. л., соль, растительное масло – 15 гр., лимонный сок, 3 зубка чеснока, молотый чёрный перец.

    Просмотров: 8841

    Посмотреть рецепт
      Запеканка из баклажанов с фаршем и помидорами

    пару баклажанов, несколько луковиц, 3-4 помидора, 2-3 шт болгарского перца, фарш (в зависимости от предпочтений: говяжий, свиной, куриный), несколько зубчиков чеснока, специи и соль на глаз, 100-150 грамм сыра, ложка-две майонеза.

    Просмотров: 8467

    Посмотреть рецепт
      Рецепт бездрожжевого хлеба

    Мука пшеничная – 70 г Мука пшеничная (грубый помол) – 70 г Отруби – 4-5 ст.л. Вода (газированная) – 250 г Масло подсолнечное – 4 ст. л. Приправы – по вкусу (мы предлагаем использовать тмин)

    Просмотров: 16198

    Посмотреть рецепт
      Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото

    масло сливочное (размягченное) – 100г мука – 2 ст творог (не больше 5%) – 200 г сода – ½, ч. л. сметана (10%) – 100 г яйца – 1 шт сахар-песок – 4-5 ст. л.

    Просмотров: 25050

    Посмотреть рецепт
      Курица в пиве

    курица (целая, голени, окорочка, филе – на ваш выбор) – 1-1,2 кг ветчина – 200 г пиво (светлое) – 0,7 л лук – 1 большая луковица лук зеленый – пучок (небольшой) масло сливочное – 50 г мука – 3 ст. л. петрушка – 1 пучок соль, черный перец

    Просмотров: 9895

    Посмотреть рецепт
      Свинина в пиве

    пиво светлое – 0,3 л свинина (лопатка или окорок) – 0,8 кг консервированная кукуруза – 3 ст. л. помидоры – 2 шт горчица – 1,5 ч. л. лук – 2 шт масло растительное соль – 1 ч. л. паприка – 2 ч. л. черный перец (молотый) – ½ ч. л.

    Просмотров: 16988

    Посмотреть рецепт
      Свинина в вине

    вино (белое сухое) – 200 мл свинина (мякоть, но можно и с косточкой) – 1 кг лимон – 1 шт гранатовый сок – 150 мл лук – 100 г зелень (базилик, кинза, укроп) – по ½, пучка лаваш (тонкий) – 1 шт зерна граната соль, специи (молотый красный и черный перец) лавровый лист – 2 листочка

    Просмотров: 13799

    Посмотреть рецепт
      Курица в кляре

    филе курицы (грудка) – 2 шт яйцо – 2 шт мука – 2 ст. л. соль, приправы по вкусу, растительное масло

    Просмотров: 34363

    Посмотреть рецепт
      Свинина в сметанном соусе

    мясо свинина (мякоть) – 0,5 кг молоко – 2/3 ст репчатый лук – 1 средняя луковица сметана – 4 ст. л. мука – 30 г масло сливочное - 60 г соль и перец

    Просмотров: 39667

    Посмотреть рецепт
      Шарлотка на сметане

    мука - 1 ст. сахар - 220 г кислая сметана - 1 ст. яйца - 4 шт яблоки - 4 шт сода - 1 ч. л. ванильный сахар - 1 пакетик

    Просмотров: 13011

    Посмотреть рецепт
      Слоеный пирог с рыбой

    рыба семейства лососевых - 650 г слоеное тесто - 400 г шампиньоны - 5 шт мягкое сливочное масло — 70 г лимон - 1 шт яйцо - 1 шт помидор - 1 шт рубленая зелень - 2 ст. л. базилик - 1 ст. л. соль, сахар, перец

    Просмотров: 6507

    Посмотреть рецепт
      Манник с яблоками

    мука - 1 ст. кефир (или молоко) - 1 ст. манка - 1 ст. сахар - 1 ст. яйцо - 1 шт яблоко - 2 шт сода - 0,5 шт

    Просмотров: 26855

    Посмотреть рецепт
      Семга в фольге

    стейк семги лимон картофель - 1-2 шт. несколько иголок розмарина растит. масло

    Просмотров: 29827

    Посмотреть рецепт
      Рыба в сырном кляре

    филе любой рыбы (у меня щука) - 400 гр. 100 гр. сыра яйцо майонез - 2 ст.лож. мука - 2 ст. лож. соль растит. масло

    Просмотров: 85216

    Посмотреть рецепт
      Рыба, запеченная в соли

    рыба размороженная или свежая - 1-1,5кг, соль (желательно крупного помола) - 1кг, 1 белок яйца.

    Просмотров: 24731

    Посмотреть рецепт
      Шарлотка с яблоками

    Яйца - 3 шт Мука - 1 ст Сахар - 1 ст Яблоки - 1 большое или 2 средних Разрыхлитель теста - 1 ч ложка

    Просмотров: 418624

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-09-06 19:03:59

    Гороховый суп «По-восточному»

    Шикарный суп! Спасибо!

    2017-09-04 12:29:33

    Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

    А растительное масло к чему?

    2017-08-31 22:19:24

    Русский пирог с грибами по простому рецепту

    Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

    2017-08-31 09:45:25

    «Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

    А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

    2017-08-28 09:30:10

    Как сушить боярышник

    Видео вовсе не о сушке плодов!