Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Птица

    Новые материалы

      Гуляш из индейки

    Полкило индейки Сметана – 80 г Чеснок – 2 зубчика Репчатый лук – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Томат-паста – 1-1,5 ст.л. Аджика – 1 ч.л. Растительное масло – 1,5-2 ст.л. Вода, соль, специи – по вкусу Индейка (филе) – 300-350 г Лук репчатый – 1 головка Сметана – 2,5-3 столовые ложки Мука – 1 ст.л. Томат-паста – ...

    Просмотров: 6989

    Посмотреть рецепт
      Изумительный гусь в духовке к любому празднику

    гусь средних размеров, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана молотых сухарей, растительное масло, соль, перец, пучок укропа, майоран.

    Просмотров: 6297

    Посмотреть рецепт
      Утка, запеченная в духовке: секреты приготовления

    капуста, крупа, яблоки, айва, апельсины, сухофрукты, картофель. хорошо вымыть тушку, проверить ее на наличие невыщипанных перышек, просушить бумажным полотенцем, полностью удалить хвостик и гузок. 2―,2,5 кг молодой утки, 2 апельсина, 2 черешка сельдерея, сок 2 апельсинов, сок 1 лимона, 2 столовые ложки д...

    Просмотров: 18925

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить утку в духовке в рукаве

    1 утка весом 2―,2,5 кг, 1 головка чеснока, соль, перец, рукав. 1 утка весом 2 кг, 1 луковица, 1 морковь, 2/3 стакана гречневой крупы, 2 чайные ложки горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец, подсолнечное масло, рукав.

    Просмотров: 38354

    Посмотреть рецепт
      Утка по-пекински: рецепт в домашних условиях

    утка весом 2 кг, 4 столовые ложки меда, 100 мл красного вина, 5 столовых ложек соевого соуса, подсолнечное масло, 2―,3 огурца, молотый имбирь, соль, перец. 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1,5 стакана муки, зеленый лук.

    Просмотров: 5684

    Посмотреть рецепт
      Рецепт приготовления индоутки в духовке

    индоутка — 1 шт., соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, майонез — 2 столовые ложки, сметана — 3 столовые ложки, чеснок — 4 зубчика, яблоки — 4 штуки, веточки тимьяна. индоутка — 1 шт., порошок карри — 1 чайная ложка, соль — по вкусу, мандарины — 3 шт., рис — 1 стакан, сладкий болгарский перец — 2 ...

    Просмотров: 30676

    Посмотреть рецепт
      Как приготовить соус для утки

    сметана −, 300 г, масло растительное −, 2−,3 столовые ложки, сок лимонный −, 1 чайная ложка, соль, перец черный (молотый), сахар, зелень (петрушки и укропа), лук зеленый, шпинат, салат, мята, базилик, чеснок −, 1 шт. клюква −, 200 г, оливковое масло −, 20 столовых ложек, вод...

    Просмотров: 34809

    Посмотреть рецепт
      Запеченная курица: быстрый рецепт к празднику

    1,5 кг молодая курица, 50 г мягкого сливочного масла, соль, перец, специи, травы.

    Просмотров: 8691

    Посмотреть рецепт
      Курица в духовке: секреты хрустящей корочки

    1 курица средних размеров, 1 головка чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, сок половины лимона, соль, перец, любимые специи. Горчичный маринад. В его основе лежит горчица, которая придает пикантность блюду и обеспечивает хрустящую корочку. 1 луковицу, 1 головку чеснока и небольшое яблоко натираем на ...

    Просмотров: 30033

    Посмотреть рецепт
      Фаршированная курица в духовке: рецепт с фото

    курица – 1 шт., картофель – 1 кг, грибы опята – 300 г, белый гриб – 200 г, лук репчатый – 2 шт., масло оливковое (или любое растительное), мед – 2 столовые ложки, соль, перец, пряности по вкусу.

    Просмотров: 3736

    Посмотреть рецепт
      Фаршированный гусь в рукаве

    тушка гуся — 1 шт., крупа гречневая — 300 г, яблоки — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 50 г, чеснок — 3—4 дольки, соль, перец, салатные листья. гусь весом 3 кг, 5 кислых маленьких яблок, 1 айва, 1 лимон, 1 луковица, смесь пряных трав, уксус. черный перец и соль.

    Просмотров: 15107

    Посмотреть рецепт
      Гусь запеченный в духовке с яблоками и черносливом

    гусь, вес которого около 4 кг, 5—6 шт. твердых, кислых яблок, соль и перец. гусь весом 2—3 кг, 1—2 яблока типа антоновки, 1 апельсин, 50 г кураги, 50 г чернослива, 50 г грецких орехов или миндаля, 3 дольки чеснока, соль, паприка, перец, свежая зелень для украшения. яблоко очистите и некрупно порежьте, порежьт...

    Просмотров: 6505

    Посмотреть рецепт
      Фаршированная квашеной капустой утка в духовке

    домашняя утка весом 2—3 кг, кислая квашеная капуста — 700 г, яблоки «Антоновка» — 10 шт., репчатый лук — 5 шт., масло сливочное — 200 г, чеснок — 1 головка, подсолнечное масло, сухое вино, приправы, соль и перец.

    Просмотров: 29153

    Посмотреть рецепт
      Курица в мешочке с сюрпризом — изюминка новогоднего стола 2017

    куриные голени — 6 шт., слоеное тесто — 500 г, специи для курицы, картофель — 3 шт., зеленый лук, лук репчатый — 1 шт., шампиньоны — 300 г, соль, перец.

    Просмотров: 7265

    Посмотреть рецепт
      Рецепт цыпленка табака

    Выпотрошенный цыпленок весом до 700 грамм. Кусок сливочного масла массой около 50 грамм. Пряности: хмели-сунели, базилик, кинза, тархун чабер, мята, кардобенедикт.

    Просмотров: 6539

    Посмотреть рецепт
      Чахохбили из курицы: как правильно приготовить?

    лук 2 шт., помидоры 0,5 кг, болгарский перец 0,5 кг и половинка острого, чеснок половинка головки, свежая зелень.

    Просмотров: 3129

    Посмотреть рецепт
      Салат с курицей и опятами, вкусный рецепт на праздничный стол с фото

    Куриная грудка – 2 шт Руккола – 150 г Свежий огурец – 1 шт Помидоры черри – 150 г Яйца куриные – 3 шт Маринованные опята – 150 г Оливковое масло – 2 ст. л. Бальзамический уксус – 1 ст. л. Дижонская горчица – 1 ч. л. Соль

    Просмотров: 19815

    Посмотреть рецепт
      Курица с грибами в мультиварке, рецепт с фото

    Мультиварка – идеальный девайс для вашей кухни. С её помощью вы сможете приготовить множество вкусных и полезных блюд. При этом вам не надо будет проводить кучу времени з...

    Просмотров: 3953

    Посмотреть рецепт
      Курица в пиве

    курица (целая, голени, окорочка, филе – на ваш выбор) – 1-1,2 кг ветчина – 200 г пиво (светлое) – 0,7 л лук – 1 большая луковица лук зеленый – пучок (небольшой) масло сливочное – 50 г мука – 3 ст. л. петрушка – 1 пучок соль, черный перец

    Просмотров: 9902

    Посмотреть рецепт
      Курица в кляре

    филе курицы (грудка) – 2 шт яйцо – 2 шт мука – 2 ст. л. соль, приправы по вкусу, растительное масло

    Просмотров: 34377

    Посмотреть рецепт
      Курица в томатном соусе

    грудки куриные – 4 шт томатная паста – 4 ст. л. (без горки) вода – 1 стакан с 1/3 лук репчатый – 2 большие луковицы чеснок – 4 зубчика базилик (сушеный), соль, черный перец растительное масло голени куриные – 6 шт лук репчатый и морковь – по 3-4 шт сметана (10-15% жирности) – 1,5 ст паста...

    Просмотров: 74992

    Посмотреть рецепт
      Курица в горчичном соусе

    яйцо – 2 шт курица (целая, с потрохами) – 1 шт сметана – 0,5 ст сливочное масло – 1 ч. л. бульон куриный – 1 ст мука, уксус, горчица – по 1 ч. л. каждого соль, сахар масло растительное – 1 ст. л.

    Просмотров: 22755

    Посмотреть рецепт
      Рисовая каша с гусиными (утиными) потрохами

    Промытые потроха залить теплой водой, посолить и отварить до по­луготовности. Добавить очищенные, вымытые и нарезанные крупными ломтиками овощи, немного тмина, майорана и...

    Просмотров: 4438

    Посмотреть рецепт
      Гусиная грудка в сметане

    Гусиную грудку, без жира, положить в эмалированную посуду, залить холодным маринадом и оставить в прохладном месте на 2—3 дня, каждый день переворачивая. Затем грудку вын...

    Просмотров: 8277

    Посмотреть рецепт
      Гусиная печенка

    Гусиный жир тщательно промыть холодной водой, положить в кастрюлю, размером немного большую, чем печенка, долить воды и растопить. Печенку ополоснуть в холодной воде, вот...

    Просмотров: 3286

    Посмотреть рецепт
      Гусиные окорочка с чесноком

    Гусиные окорочка без жира натереть чесноком, растертым с солью, положить на раскаленный гусиный смалец, долить немного горячей воды и тушить до готовности в духовом шкафу...

    Просмотров: 8214

    Посмотреть рецепт
      Жареная гусиная (утиная, свиная) кровь

    Булки замочить в воде, хорошо отжать и измельчить. На смальце поджарить мелко нарезанный лук, добавить булку, смешанную с кровью, и жарить до тех пор, пока кровь не стане...

    Просмотров: 6449

    Посмотреть рецепт
      Фаршированная гусиная шея

    Кожу от гусиной шеи зашить на более тонком конце, начинить, зашить второй конец шеи или соединить оба конца зубочисткой и тушить под крышкой на смальце (лучше всего на гу...

    Просмотров: 13962

    Посмотреть рецепт
      Печеный гусь

    Откормленного гуся можно легко ощипать, если прогладить его утю­гом через мокрую тряпку. Затем гуся нужно остудить и выпотрошить. Печь его можно только после того, как он...

    Просмотров: 9402

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-09-06 19:03:59

    Гороховый суп «По-восточному»

    Шикарный суп! Спасибо!

    2017-09-04 12:29:33

    Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

    А растительное масло к чему?

    2017-08-31 22:19:24

    Русский пирог с грибами по простому рецепту

    Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

    2017-08-31 09:45:25

    «Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

    А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

    2017-08-28 09:30:10

    Как сушить боярышник

    Видео вовсе не о сушке плодов!