Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Булочки

Булочки – это любимое детское лакомство. Какой карапуз не просит маму купить ему простую булочку! А взрослые экспериментируют с ними в приготовлении закусок. Помимо простых рецептов и стандартных ингредиентов, можно добавлять дополнительные компоненты, делающие вкус интереснее и богаче. Если вы решили приготовить булочки, рецепт можете выбрать здесь.

Булочка готовится предельно просто, а набор ингредиентов для нее стандартный. Чтобы испечь самые простые подобные изделия, необходимо иметь под рукой муку, дрожжи, сахар. В некоторых случаях добавляются яйца или масло. Даже сделанные по самому скорому рецепту, они прекрасно дополнят ваш обед. Дрожжевое тесто отлично подходит для этих лакомств. Только взгляните на аппетитные, пышные булочки, фото которых мы прилагаем к рецептам!

Даже добавив в простую выпечку какую-то пряность, например, корицу или имбирь, вы получите совершенно новый вкус. Мы делимся с вами самыми интересными и оригинальными идеями. Каждый рецепт – пошаговый, дополненный видео и фото.

Домашняя булочка имеет совершенно иной вид, чем магазинная. Это можно понять даже по фото. А о вкусе и говорить не стоит. Ведь в свое изделие вкладываются не только силы, но и душа. А сделать порцию лакомств – это быстрый процесс и красивый результат. Дополнять изделие можно сахарной присыпкой, орехами и сухофруктами, вареньем и фруктами, пряностями, шоколадом. Очень вкусной получается соленая домашняя булочка – с чесноком, сыром или зеленью. А разнообразить меню можно и тестом. Помимо дрожжевой, булочка может быть слоеной, сметанной или творожной.

    Новые материалы

      Ароматные булочки с медом и грецкими орехами

    сухие дрожжи – 1 ч. л., пшеничная мука – 350 г, молоко – 200 мл, сахар – 1 ст. л., желток сырой – 1 шт., сливочное масло – 30 г. ореховая крошка – 100 г, сливочное масло – 15 г, сахар – 80 г. мед – 4 ст. л., сливочное масло – 50 г, сахар – 3 ст. л.

    Количество порций: 8    Время приготовления: 2 часа

    Просмотров: 41

    Посмотреть рецепт
      Булочки с маком из дрожжевого теста

    0,5 жирного молока домашней коровы Пакетик (10 г) ванильного сахара 6 ст. л. сахара 100 г мака 400 г муки 1 куриное яйцо 10 грецких орехов 0,5 ч. л. соли «Экстра» 30 г живых дрожжей 50 г изюма 4 ст. л. раф. масла и дополнительная порция для смазки противня.

    Просмотров: 9810

    Посмотреть рецепт
      Булочки с шоколадным кремом

    молоко – 250 мл, ванилин – 2 г, яйцо – 2 шт., сахар – 65 г, мука – 1 ст.л., картофельный крахмал – 1 ст.л., тёмный шоколад – 2 плитки, замороженное слоёное дрожжевое тесто – 500 г, мука для раскатывания, сахар и вода для сиропа.

    Просмотров: 4855

    Посмотреть рецепт
      Булочки с сахаром

    Мука пшеничная – 450 г Одно яйцо Сливочное масло – 60-70 г Дрожжи сухие – 7-8 г Молоко – одна чашечка 250 мл Сахар - 90-100 г Ванилин – 10-12 г Немного соли Масло растительное Мука пшеничная - 1 кг Молоко – пол-литра Дрожжи – 50 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 столовая ложка Сливочное масло – 120-150 г Соль – 1 чайн...

    Просмотров: 30678

    Посмотреть рецепт
      Булочки с сахаром

    1 стакан молока, 1 яйцо, 30 г прессованных дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, 500 г муки, 2 столовые ложки сахара. 1 стакан кефира, 1 столовая ложка растительного масла, 300 г муки, 3 столовые ложки сахара, 1,5 чайные ложки разрыхлителя (можно заменить 1 чайной ложкой соды).

    Просмотров: 2263

    Посмотреть рецепт
      Булочки с кунжутом

    1,5 ч. л. сухих дрожжей, 400 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 сырое яйцо, 250 мл теплой кипяченой воды. до 100г пшеничной муки (чтоб разделать тесто), 1 ст. л. растительного масла (смазать противень), 1 сырое яйцо (смазать булочки), пакетик семян к...

    Просмотров: 4994

    Посмотреть рецепт
      Булочки с сыром

    140 г муки + небольшое количество муки для приготовления теста, 0,5 столовой ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 120 мл молока, 60 г твердого сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя теста, 100 г твердого сыра, 1 яйцо для смазывания булочек.

    Просмотров: 3706

    Посмотреть рецепт
      Сдобные булочки с изюмом - вкусный рецепт с фото

    Тесто для булочек можно приготовить самостоятельно или взять уже готовое. Подойдёт слоённое, дрожжевое и бездрожжевое. Начинки также могут быть самыми разнообразными: мак...

    Просмотров: 16621

    Посмотреть рецепт
      Булочки с маком - рецепт с фото

    Тесто для булочек можно брать и дрожжевое и слоеное. Калорийность сдобного теста конечно немаленькая, но иногда можно себе сделать поблажку. Сегодня мы вам расскажем, как...

    Просмотров: 8701

    Посмотреть рецепт
      Булочки с корицей - рецепт с фото

    Разве кто-нибудь может устоять перед ароматными пряными булочками, особенно с корицей? Даже соблюдая диету, порой трудно отказать от них. Их вкус, запах, и внешний вид ни...

    Просмотров: 9720

    Посмотреть рецепт
      Булочки с повидлом

    Мягкие, сдобные, душистые, невероятно вкусные и аппетитные булочки с повидлом. Они не могут оставить Вас равнодушными. Этот вкус знаком каждому с детства. Нам пекли их лю...

    Просмотров: 13595

    Посмотреть рецепт
      Сырные булочки

    дрожжи (сухие или свежие) – 7 или 42 г соответственно яйца (нам нужен только желток) – 1 шт вода (теплая) – 250 мл мука – 375 г соль и сахар – по 1 ч. л. сыр (твердых сортов, в идеале – «Гауда», натертый) – 200 г молоко – 1 ст. л.

    Просмотров: 18792

    Посмотреть рецепт
      Булочки с ветчинным муссом

    Мусс может быть не только сладким десертным блюдом – если приготовить его из ветчины и подать как закуску, намазав на булочки....

    Просмотров: 26440

    Посмотреть рецепт
      Пышные булочки в домашних условиях

    Часто бывает так, что хозяйка старается удивить и порадовать своих домашних, целый день проводит у плиты, перелистывает кучу различной литературы, но в итоге получает вме...

    мука пшеничная - 600 г вода теплая - 300 мл дрожжи сухие быстрые - 2 ч. ложки яйца - 2 шт. крупные или 3 шт. мелкие сахар - 2 стол. ложк...

    Просмотров: 80812

    Посмотреть рецепт
      Булочки «Розинмайзес»

    Сладкое блюдо латышской кухни порадует ваших близких....

    Просмотров: 8251

    Посмотреть рецепт
      Пудинг из булочек

    Булочки нарезать ломтиками, подсушить в духовом шкафу и залить теплым молоком. Масло взбить с сахарной пудрой, желтками и ванилью. Положить булочки, молотые грецкие орехи...

    Просмотров: 4052

    Посмотреть рецепт
      Булочки из слоеного теста

    Нежные булочки, которые можно приготовить с маковой или ореховой начинкой....

    Просмотров: 18745

    Посмотреть рецепт
      Булочки с овсяными хлопьями

    Оригинальные и очень полезные булочки из дрожжевого теста....

    Просмотров: 6196

    Посмотреть рецепт
      Братиславские булочки

    Ароматные, пышные булочки с ореховой начинкой....

    Просмотров: 5762

    Посмотреть рецепт
      Сдобные булочки с ванильным кремом

    Классическое и никогда не стареющее сочетание – булочки из дрожжевого теста с нежным воздушным кремом....

    Просмотров: 12723

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-09-06 19:03:59

    Гороховый суп «По-восточному»

    Шикарный суп! Спасибо!

    2017-09-04 12:29:33

    Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

    А растительное масло к чему?

    2017-08-31 22:19:24

    Русский пирог с грибами по простому рецепту

    Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

    2017-08-31 09:45:25

    «Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

    А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

    2017-08-28 09:30:10

    Как сушить боярышник

    Видео вовсе не о сушке плодов!