Azerbaijani Bulgarian Croatian Czech Polish Romanian Serbian Slovenian Ukrainian Казахский

Маффины

Маффины очень похожи на капкейки, но без крема. Кто-то считает их простыми кексами. Но не стоит путать эти десерты. Маффин – это самодостаточное изделие. Причем его можно готовить как сладким, так и соленым. Все зависит от компонентов. Мы вас научим, как приготовить маффины, чтобы они получились вкусными. И тогда вы сможете печь не просто кекс, а настоящие десерты в формочке.

Маффины в домашних условиях готовить очень легко. Для их приготовления нужно иметь хороший, проверенный рецепт, а также специальные формы. Если с формочками все понятно – маленькие, овальные и желательно силиконовые, то рецепт маффинов в формочках еще нужно поискать. Конечно, Интернет полон различных вариантов приготовления этого изделия. Однако доверять нужно только проверенным. Мы вам презентуем домашние маффины различных вариантов. Маффины, рецепт которых вы найдете здесь, простые, вкусные и быстрые.

На заре своей истории они использовались или в виде хлеба к завтраку, или в виде маленького пирожного. Однако разнообразием ингредиенты не отличались, да и начинок было мало. Но сейчас, обретя любовь и популярность населения, их ассортимент и выбор поражает.

Обычно рецепт маффина состоит из бездрожжевого теста. Но есть один вариант с дрожжами – весьма оригинальный, но вместе с тем вкусный и очень быстрый. Делать и те, и другие – одно удовольствие.

Вкусные маффины – это отличное дополнение к любому столу. Тем более что домашний их вариант легко повторить, имея фото и видео подсказки от нашего сайта. Ведь известно, что самый лучший маффин – это приготовленный своими руками по интересному рецепту.

    Новые материалы

      Маффины с сюрпризом на праздник 14 февраля

    масло сливочное – 130 г, какао – 50 г, мука – 200 г, сахар – 150 г, кефир – 300 мл, сода – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 0,5 чайной ложки, яйцо – 1 шт., ванильный сахар – 10 г, соль. творог – 150 г, яйцо – 1 шт., тростниковый сахар – 2 столовые ложки, картофельный крахмал – 2 столовые ложки, кокосовая стружк...

    Просмотров: 4381

    Посмотреть рецепт
      Шоколадные маффины по Дюкану

    2 столовые ложки овсяных отрубей, 1 столовая ложка пшеничных отрубей, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 10 г клейковины (подойдет также изолят протеина), 15 г сухого обезжиренного молока, 10 г бездопового какао жирностью не более 2 %, 4 яйца, 5 г разрыхлителя, горсть ягод годжи, аромик со вкусом малины, ...

    Просмотров: 5686

    Посмотреть рецепт
      Вкуснейшие морковные маффины: рецепт с фото

    малина, банан, персик, цитрусовые, тыква, морковь. мука – 170 г, соль – 3/4 чайной ложки, разрыхлитель для теста, молотый имбирь, корица, орех мускатный – 1/4 чайной ложки, пищевая сода – 3/4 чайной ложки, масло сливочное – 125 г, сахарный песок – 1 столовая ложка, обезжиренный йогурт – 2 столовые ложки, кури...

    Просмотров: 8191

    Посмотреть рецепт
      Маффины с творогом

    яйца – 2 шт творог (желательно сухой) - 250 г сахар – 150 г мука – 200 г разрыхлитель – 12 г сахар ванильный – 8 г соль - щепотка растопленное масло сливочное – 150 г

    Просмотров: 57091

    Посмотреть рецепт
      Маффины с сыром

    ветчина – 100 г мука – 300 г масло сливочное (размягченное) – 100 г яйца – 3 шт сыр твердых сортов – 100 г соль молоко – 150 мл разрыхлитель – 25 г

    Просмотров: 13520

    Посмотреть рецепт
      Маффины шоколадные

    молоко – 150 мл разрыхлитель - 35 г порошок какао и сахар-песок – по 225 г каждого мука пшеничная – 2-3 ст яйца – 3 шт мука - 2 ст порошок какао - 60 г растительное масло – 50 мл маргарин – 100 г сметана и сахар – Просмотров: 34941

    Посмотреть рецепт
      Мясные маффины по-Дюкановски, этап Атака

    Диета доктора Дюкана признана одной из самых эффективных в мире. Ее суть - в полной ломке стереотипов питания. На смену сахарам и углеводам приходят белковые продукты.

    Просмотров: 14541

    Посмотреть рецепт
      Рецепты необычных и оригинальных закусок на Новый год 2017

    Кто не любит праздников, когда вокруг много приятной суеты, волнительных приготовлений и неопределённых ожиданий. Самым любимым праздником у многих является Новый год. ...

    Просмотров: 40083

    Посмотреть рецепт
      Маффины черничные

    Черника (или любые другие ягоды) - 250 - 300г, сахар - 200г, яйца - 2шт., масло сливочное - 50г, мука пшеничная - 200г, разрыхлитель - 2ч.л., ванилин - по желанию, масло растительное для смазывания формочек и сахарная пудра для посыпки.

    Просмотров: 42698

    Посмотреть рецепт
      Маффины

    На 12 штук: 200 г обычной муки или муки крупного помола 4 ч. л. пекарского порошка 1 ч. л. корицы (по желанию) 25 г кэроба 100 г меда или черной патоки 50 мл (3 ст. л....

    Просмотров: 4152

    Посмотреть рецепт

    Новые комментарии

    2017-09-06 19:03:59

    Гороховый суп «По-восточному»

    Шикарный суп! Спасибо!

    2017-09-04 12:29:33

    Сливовый соус \"Ткемали\" (на зиму)

    А растительное масло к чему?

    2017-08-31 22:19:24

    Русский пирог с грибами по простому рецепту

    Отличный рецепт! Обожаю выпечку с грибами)) Обязательно испеку в выходные.

    2017-08-31 09:45:25

    «Блюдо бедняков»: наваристый армянский суп хаш

    А в скороварке не судьба отварить? В 3 раза быстрее будет

    2017-08-28 09:30:10

    Как сушить боярышник

    Видео вовсе не о сушке плодов!