Выпечка

яйца – 2 шт., соль – 1 щепотка, мука грубого помола – 2 ст., подогретый эль – 3 ст. л., быстрорастворимые дрожжи – 1 ч. л., маковые зерна – 1 ст. л., сахар – ¾, ст., сливочное масло без соли – 3.5 ст. л., лимон – 1 шт. тушка цыпленка – 1 шт., оливковое масло – 2 ст. л., яблочный уксус – ½, ст., мед – ...

вода – 250 мл, сахар – 70 г, пшеничная мука (высший сорт) – 600 г, соль – 1 щепотка, сливочное масло – 350 г, яйцо – 1 шт., свежие дрожжи – 20 г, вареная сгущенка – 3 ст. л.

Количество порций: 10    Время приготовления: 1 час 40 минут

Каждая хозяйка должна уметь работать с мукой и печь пироги. Если в вашей семье есть сладкоежки, то без выпечки не обойтись.

Мука – 250 г. Сахар – 150 г. Соль – 5 г. Дрожжи – 30 г. Молоко – 100 мл. Сметана – 100 г. Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 100 г. Яблоки – 100 г. Брусника – 100 г.

Количество порций: 8 порций    

мука пшеничная – 5 стаканов, яйцо – 1 шт., кефир либо мацони – 500 мл, брынза – 300 г, сулугуни – 200 г, имеретинский сыр – 100 г, соль – 1 чайная ложка, сахар – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 1 чайная ложка, растительное масло – 2 столовые ложки.

Вариаций беляшей множество. Классический рецепт готовится из дрожжевого теста, а беляши обжариваются в масле на медленном огне.

2 стакана пшеничной муки 25 г свежих активированных дрожжей для выпечки Соль «Экстра» ½, ч. л. черного перца 50 г сахара ½, ч. л. розмарина или других специй по вкусу 120 г с...

1 ст. кефира жирностью 3%, 1 ч. л. соды или в два раза меньше разрыхлителя, ½, ч. л. соли, мука высшего сорта. свинина или говядина – 0,5 кг, 5 средних картофелин, 1 луковица, морковь, свежая зелень (укроп или петрушка), специи.

Оладьи – уникальное блюдо, которое известно нам с давних времен.

мука – 1 кг, дрожжи – 30-40 г, молоко или вода – 2 стакана, растительное масло – 2-4 ст. л., яйцо – 2-3 штуки, сахар – 1-2 ст. л., соль – 1 ч. л. кефир или кислое молоко – 250 мл, вода – 40 мл, мука – 230 г, яйцо – 1 шт, соль – 1 ч. л., сода – 1...

Губадия – это многослойный праздничный пирог родом из Татарстана. Пирог сочетает в себе, казалось бы, несочетаемые продукты.

мука – 3-3,5 стакана, 300 г сливочного масла, кефир – 1 стакан, 1 ч. л. разрыхлителя либо пищевой соды, соль. 300 г творога, 100 мл ряженки, 2 ст. л. сахара. 0,5 кг говяжьего фарша, изю...

Рыба горбуша относится к семейству лососевых. Ее также называют розовым лососем.

500 г слоеного дрожжевого теста (как самому приготовить тесто, смотрите в статье ниже), 300 г горбуши (филе), 100 г плавленого сыра, 100 мл 20% сливок, 1 ст. л. пшеничной муки, 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха, 3 сырых куриных...

Кыстыбый – это необычайно вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

мука – 500 г, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 65 г, сметана – 2 ст. л., куриное яйцо – 2 шт., соль – 1 ч. л. картошка – 1 кг, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 50 г, репчатый лук – 1 шт., соль и перец.

500 г пшеничной муки высшего сорта, 5 г прессованных дрожжей, 100 пшеничных отрубей, 300 мл воды, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 15 г сливочного масла (маргарина).

450 г муки высшего сорта, 300 мл воды, соль, сухие дрожжи – 2 г, оливковое масло, пряные травы.

молоко (кипяченое) – 1 л, яйцо – 4 шт., мука – 1 кг, масло сливочное – 200 г, сахар – 1 стакан, соль – 1 щепотка, дрожжи сухие – 1 пачка, масло растительное – 2 столовые ложки. сметана – 3 ст. л., яйцо – 1 шт., сахар – 2 ст. л., сода – 1 щепотка, пшеничная мука – 1 горсточка. мука – 200 г, масло сливочное – 1...

кукурузной муки мелкого помола – 1 стакан, пшеничная мука – 2 ст. л., соль – 1/3 ч. л., масло растительное – 1 ст. л., вода – 2/3 стакана. фарш (выбирайте на ваше усмотрение) – 250 г, томат большой – 2 штуки, перец красный сладкий – 1 шт., томатная паста – 1 ст. л., чеснок – 2 зубца, лук – 1 головка (для фарш...

дрожжи – 1 пачка, мука белая – 400 грамм, масло оливковое – 1 столовая ложка.

150 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 1,5 стакана муки. 1 стакан молока, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка крахмала. 2 стакана вишен, 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка желатина или вишневого желе.

мука — 250 г, молоко — 0,5 стакана, дрожжи сухие — 1 столовая ложка, сливочное масло — 100 г, сахар — 2 столовые ложки, яйца — 2 шт., растительное масло — 1 столовая ложка, ванилин, корица, цедра лимона — по вкусу.

вяленый чернослив без косточек — 300 г, яйца — 3 шт., молоко — 0,5 л, сахар 0,5 стакана, мука пшеничная — 0,5 стакана, ванилин, корица, цедра лимона — по вкусу, сливочное масло для смазывания формы.

500 г жирного домашнего творога, 200 г сахара, 4 куриных яйца, 1 лимон, 130 г сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, 50 г изюма, 3 ст.л. свежей сметаны, 2 ст.л. какао- порошка.

1 кг куриных грудок, 200 г сыра твердых сортов, 150 г кефира – можно заменить сметаной, 2 крупных куриных яйца, 100 г крахмала, 1 небольшая луковица, несколько перьев зеленого лука, соль, перец, растительное масло для жарки.

Мука пшеничная – 450 г Одно яйцо Сливочное масло – 60-70 г Дрожжи сухие – 7-8 г Молоко – одна чашечка 250 мл Сахар - 90-100 г Ванилин – 10-12 г Немного соли Масло растительное Мука пшеничная - 1 кг Молоко – пол-литра Дрожжи – 50 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 столовая ложка Сливочное масло – 120-150 г Соль – 1 чайн...

Мука (высший сорт) – 1,5 чашки Сахарный песок – около чашки (примерно три четверти) Соль – половина чайной ложечки Разрыхлитель или сода (гашеная уксусом или соком лимона) – 1,5-2 чайные ложки Бананы – 2-3 шт. Молоко – четверть стакана Растопленное сливочное масло – треть чашки Куриное яйцо – 1 шт. Сахарная п...

1 стакан кефира (айрана, простокваши, кислого молока), 1 стакан воды, 5 стаканов муки, 100 г сливочного масла, 300 г творог или адыгейского сыра, 1 хороший пучок укропа, соль по вкусу, растительное масло для жарки.

мука пшеничная – 500г, прессованные дрожжи – 10г, соль – 1 ч.л., вода – 1,5 ст. мука высшего сорта – 370г, сливочное масло – 2 ст.л., дрожжи сухие – 2 ч.л., сахар – 1 ст.л., вода – 1 стакан, соль по вкусу.

Как вы уже поняли, потребуется много растительного масла – около полулитра. Овощи. Основные – лук (3-4 большие луковицы), болгарские перец (4-5 шт.). Также иногда добавляют фасоль, кабачки, ананасы, кукурузу, прочее. Томатная паста –упаковка. Очень важно, чтобы паста была качественная и вкусная! От этого зави...

4 стакана муки, 1,5 стакана воды, 1 столовая ложка водки, 1 чайная ложки сахара, 1 чайная ложки соли, 75 мл растительного масла. 400 грамм твердого сыра или брынзы можете сделать комбинацию из сочетания двух любимых сортов.

300 г пшеничной муки, стакан ржаной муки, 300 мл тёплой воды, 2 ст. л. солода, 1,5 ч. л. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 2 ч. л. кориандра, 2 ч. л. тмина 1 куриное сырое яйцо, 300 мл воды, 1 полная ст. л. хлебной закваски, 1 ч. л. соли, 2,5 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного мас...

мука – 165 грамм, теплая вода – 85 грамм, дрожжи – 3 грамма. опара, мука – 135 грамм, теплая вода – 70 грамм, соль – 4,5 грамма, сахар – 12 грамм, маргарин – 10, 5 грамм.

3-4 стакана кислого молока. 1 чайная ложка соды. 2 столовой растительного или же сливочного масла. 2 стакана муки. 1, ½, столовой ложки сахара. Разрыхлитель. 2 куриных яйца.

кипяченая вода – 1 стакан, сливочное масло – 200 г, подсолнечное масло – 5 столовых ложек, мука – сколько возьмет тесто, сметана – 2 столовые ложки, сода – 0,5 чайной ложки, соль.

ягоды, фрукты, сливки, сгущенное молоко. творог, курица, грибы, рыба соленая. мука – 3 стакана, соль – 1 чайная ложка, масло растительное – 5 столовых ложек, масло сливочное для смазывания.

кефир – 2 стакана, куриные яйца – 2 штуки, сахар – 1 стакан, масло растительное – 5 столовых ложек, соль – щепотка, мука – 4 стакана.

Мука пшеничная – 500 г, Подсолнечное масло – 20 г, Масло сливочное - 10 г, Молоко скисшее - 800 г, Капуста - 250г, Лук репчатый – 100 г, Сахар – 10 г, Сода – 12 г, Соль – 5г, Сахар – 10 г, Яйца – 2шт., Томатная паста – 25 г. Скисшее молоко – 0,5л Мука пшеничная – добавлять, пока тесто будет брать, и обязатель...

мука – 1 кг, лук – 4 шт., кумин, черный молотый перец, вода, соль, курдючное сало – 300 г, курдючный жир – 100 г, мясо – 800 г, яйцо – 3 шт. мука – 5 стаканов, кефир (сметана) – 1/2 стакана, яйцо – 2 шт., соль – 1 чайная ложка, сахар – 1 столовая ложка, дрожжи (сухие) – 1 чайная ложка, сливочное масло – 150 г...

мука — 3 стакана, куриное яйцо — 5 шт., сода — 1 столовая ложка, соль — по вкусу.

яйцо куриное −, 2 шт., соль −, 1/4 чайной ложки, сахар −, 3/4 столовой ложки, кефир −, 1/2 стакана, сметана −, 2 столовой ложки, мука −, 1,5 стакана, сода −, 1/2 чайной ложки. куриное филе −, 500 г, сыр плавленый −, 100 г, яйца −, 4 шт., лук репчатый −, 1...